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パティシエになるには?おすすめ製菓・製パン専門学校一覧。学校の口コミ評判

【群馬】パティシエを目指せる製菓専門学校一覧


群馬県にあるパティシエを目指せる製菓専門学校と短大パティシエ学科の一覧です。


群馬の製菓専門学校

東日本製菓技術専門学校
学部:製菓衛生師学科, 製菓製パン本科
群馬県前橋市小屋原町1145−1


短大


群馬県には調理師栄養士の学校もあります。



おすすめ大学(動画)

製菓専門学校に入学すると、卒業するころにはこんなお菓子が作れるようになります。

東日本製菓技術専門学校


パティシエの雑学

菓子製造技能士

ケーキを持った女性パティシエ

パティシエとして仕事をしていく上で、持っておいたほうがよい資格に菓子製造技能士があります。

菓子製造技能士は、一定レベル以上の菓子作りの技術及び知識を持っている証明になります。

1級と2級があります。

2級の受験資格は、2年以上の実務経験者あるいは、専門高校、短大、高専、高校専攻科卒業者。 または、厚生労働大臣指定の専修学校、各種学校卒業者で800時間以上の修了者です。

1級の受験資格は、実務経験7年以上、職業訓練終了者は実務経験2年以上です。

菓子製造技能士の難易度は、毎年合格率が4割程度。やや難易度の高い資格です。

1959年からこの資格は設けられていて、難易度の高さから有資格者は業界内でも信頼が高いです。